i gabbiani coì come tutti gli uccelli marini bevono l’acqua del mare, nonostante i volatili abbiano reni meno efficienti dei mammiferi, tanto che il sale in eccesso è molto più tossico per loro che per noi.
Gli uccelli marini risolvono questo problema usando ghiandole specializzate che si trovano accanto alle orbite oculari.
Sembrano reni in miniatura e funzionano anche in modo analogo, pompando gli ioni del sale fuori dalla corrente sanguigna contro il normale verso dell’osmosi.
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L’acqua salatissima gocciola giù lungo il lato del becco.
Quando ci capita di vedere uccelli, pinguini o gabbiani che agitano la testa quasi come se stessero starnutendo; in realtà stanno eliminando la soluzione salina accumulata durante la giornata e soffermata poi nelle loro cavità nasali.